食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
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1准备大虾和芦笋。 -
2大虾扒皮，剔除虾线。
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3加入胡椒粉腌制。
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4加一点料酒去腥。
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5芦笋削皮切段。
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6烧开水烫一下芦笋段。
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7捞出控水。
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8虾仁焯水。
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9捞出控水。
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10热锅烧油。
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11滑入虾球。
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12变色以后，加入芦笋。
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13加盐调味，淋入水淀粉。
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14出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜