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诗文
芦笋炒虾仁
释义
食材明细
主料
芦笋
1把
虾
半斤
调料
淀粉
1勺
盐
适量
胡椒粉
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芦笋炒虾仁的做法步骤
1
准备大虾和芦笋。
2
大虾扒皮,剔除虾线。
3
加入胡椒粉腌制。
4
加一点料酒去腥。
5
芦笋削皮切段。
6
烧开水烫一下芦笋段。
7
捞出控水。
8
虾仁焯水。
9
捞出控水。
10
热锅烧油。
11
滑入虾球。
12
变色以后,加入芦笋。
13
加盐调味,淋入水淀粉。
14
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:09:14