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诗文 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】
释义
浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法
“大家看到名字一定很奇怪,怎么叫【红粉佳人】呢?听我细细到来,这个名字是儿子给起的,前几天晚上我和他说:“明天妈妈想做【番茄银耳西米露】,你说怎么样”?他说:“这个名字太单调啦,不好听,我来起个名字,叫【红粉佳人】”。为什么呢?我说,他回答说:“番茄是红色的,银耳是白色的,再一起打成的汁,不是粉红色的吗,再加上西米,一粒粒的晶莹剔透,不就是【红粉佳人】吗!哦,明白了,那就听你的,叫这个名字,他听到很高兴,说:“妈妈终于采纳我起的名字了,好高兴哦,明天我放学回来可是要喝的”。没问题,一定给你留着!”

食材明细

主料
  • 番茄 1个大的
  • 银耳 适量
  • 西米 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 温水 适量
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红粉佳人的做法步骤

  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:1
    1
    .准备好原料,先来做番茄银耳露,银耳提前洗净泡发好,撕成小朵,番茄洗净,表面划十字花刀,用开水烫一下,去皮切成小块;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:2
    2
    银耳,番茄放入豆浆机;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:3
    3
    加入适量温水至上下水位线之间的位置;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:4
    4
    接通电源选择五谷豆浆键;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:5
    5
    冰糖压碎,放入盛豆浆大杯中;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:6
    6
    15分钟番茄银耳露就做好了,把银耳露冲入豆浆杯中,搅匀至冰糖溶化即可;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:7
    7
    西米用开水侵泡10分钟;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:8
    8
    控干水分;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:9
    9
    锅中水烧开,放入西米开始煮;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:10
    10
    煮至西米呈透明色,没有白点,捞出过凉开水至没有黏液,泡入凉开水中备用;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:11
    11
    把西米盛入碗中;
  • 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】的做法步骤:12
    12
    倒入番茄银耳露搅匀即可享用了!

小窍门

番茄银耳羹最好现榨现喝,放置时间过长,影响口感,里面的营养物质流失,番茄生吃VC含量高,熟吃有抗氧化的功能。
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 12:28:45