“外面下雪，太冷了，在家做做吃的吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰小馒头的做法步骤
-
1把面团揉成长条形状。用小碗盛一点温水，把酵母放进去，准备材料，面粉、南瓜、白糖、酵母、温水。 -
2把南瓜削皮洗净，切块，放蒸锅里蒸8分钟。 -
3用小碗盛一点温水，把酵母放进去搅拌，放着备用。 -
4把蒸好的南瓜用小勺捣成泥状，放着备用。 -
5准备面粉和面。 -
6在面粉中间弄一个小坑，把酵母水倒进去。 -
7再把南瓜泥倒进去。 -
8把面粉揉成面团，做到盆光、面光、手光。 -
9用快速醒发面团的方法，把面团装在一个大碗里，放在蒸锅里，盖上锅盖，开火2分钟，关火，等待45分钟。 -
1045分钟后，面团变成了醒发之前的2-3倍大，就可以取出。 -
11醒发好的面团里面是蜂窝形状。 -
12把面团揉成长条形状。 -
13切成剂子。 -
14把剂子揉成圆形的。 -
15把圆形的剂子擀成面皮，需要6块，每一块压住上一块的四分之三处，再揉一个小圆条放在最顶端处。 -
16从头卷到尾。 -
17卷好了。 -
18用刀从中切断，得出两个。 -
19用手把花瓣调整，弄成玫瑰花形状。 -
20准备上锅蒸，但在蒸之前需要在蒸锅上擦一点食用油，防止馒头粘锅。 -
21上锅喽！蒸10分钟。 -
22出锅！这么辛苦做出来的，真舍不得吃！
小窍门
做花样馒头的面团可以稍微揉硬一点，才好弄形状。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 腰果胡萝卜炒荷兰豆
- 啤酒卤蛋
- 简易版鸭血粉丝汤
- 芒果裸蛋糕
- 海鲜炒意粉
- 柠檬蜂蜜水
- 泰国鱼露鸡
- 玫瑰鸡蛋果
- 香椿拌豆腐
- 苹果酱
- 苹果表情雕刻
- 红酒烩牛肉
- 樱桃罐头
- 豆角蒸肉丸
- 粽子飘香
- 爆炒花甲
- 蜜汁叉烧肉
- 黄油核桃酥
- 南瓜馅蛋糕卷
- 玫瑰花曲奇
- 巧克力转印蛋糕
- 菊花枸杞蜂蜜茶
- 开心火锅
- 香煎带鱼
- 凉拌苜蓿
- scrape cuts
- scraped through
- scrape out plaque
- scrape together
- scrape up
- scraping meaning
- scraping plane
- scraping therapy
- scraping tongue
- scrap metal
- scrap paper
- scrap value
- scratch and sniff
- scratch disks
- scratched out
- 谢叠山先生己丑九月被执北行闽士以诗送之倚（宋末元初·王奕）
- 谢叠山遗琴诗为新安吴素江明经赋（清·陈权巽）
- 谢可牧上人惠楞严般若二经并治脾药（宋·释智圆）
- 谢史掌教送金盘露一壶（明·张弼）
- 谢史春坊远招（宋·释元肇）
- 谢史石窗送酒并茶（宋·戴复古）
- 谢史纯夫画连昌宫图顷岁京洛间作此今再观旧（宋·王铚）
- 谢史计使寄建茗（宋·赵汝腾）
- 谢叶叔羽总领惠双淮白二首（宋·杨万里）
- 谢叶司理徐知县见贻之什（宋·敖陶孙）
- 谢叶圣予送笋（宋·王柏）
- 谢叶处士写照（宋·楼钥）
- 谢叶奉祠公羽赠冠（元末明初·李延兴）
- 谢叶文思惠茶酒（宋·白玉蟾）
- 谢叶文昌二首（宋·释居简）
- 简·爱(精)/名著名译英汉对照读本
- 马克·吐温短篇小说选(精)/名著名译英汉对照读本
- 法律与宗教/汉译世界学术名著丛书
- 金枝--巫术与宗教之研究(上下)(精)
- 国际贸易理论--从产业革命到网络经济
- 正义法的理论/法学译丛
- 德以制胜--常用商业道德指南
- 生活原本可以更美(一些你了解但却忽视的智慧)
- 社会福利与文化--用文化解析社会福利的发展
- 抗战亲历者口述(老兵鲜活记忆中的10大抗日战役)
- 希特勒传(图文典藏本)
- 皇权祸国(皇帝是个什么玩意儿)
- 普京的彪悍人生
- 民国初立(1912-1916年的民主自由与宪政)
- 杰出男孩要克服的性格弱点