“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，有美容丰胸的作用。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。海带的营养价值也很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素。总之这是一款营养的暖身汤啊！
听过《穿过黑发你的手》这首歌吗？它用一道菜来表现会怎么样呢！当猪手遇到海带，就演绎成这首歌啊，哈哈~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄海带汤的做法步骤
-
1备材料，黄豆、海带丝需要提前浸泡一下，猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块 -
2将猪蹄放沸水中煮5分钟 -
3捞出用水冲洗干净 -
4将处理好的猪蹄放进压力煲、加入泡好的黄豆 -
5再加入海带、葱姜、料酒，加适量的水 -
6设置豆蹄筋键开始高压30分钟 -
7等自动解压后打开，香喷喷的，猪蹄已经相当酥烂了，调入盐即可 -
8你那胖鼓鼓的小手拨动着我的长发！
使用的厨具：电压力锅
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