“家常菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒香干的做法步骤
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1食材：白菜、豆腐干、五花肉 -
2白菜切粗丝 -
3五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末 -
4热锅凉油，放入五花肉煸炒 -
5炒至五花肉变色，烹入料酒，加入少许老抽调色 -
6炒至五花肉上色后，加入葱花、干辣椒煸炒 -
7炒出香味后放入白菜丝稍稍翻炒一下 -
8白菜翻炒均匀后豆腐干继续翻炒。 -
9炒至白菜变软，加入食盐 -
10加入蚝油 -
11再次翻炒均匀即可。 -
12成品！很好吃的家常菜!
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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