网站首页  词典首页

诗文	烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2根 辅料 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 耗油 适量 糖 适量 淀粉 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烧茄子的做法步骤 1 茄子切块加入淀粉拌匀。 2 切好蒜，姜末，花椒，干辣椒。 3 碗里加入盐，酱油，耗油，糖，水拌匀。 4 锅里热油倒入茄子小火慢炸至金黄捞出控油。 5 锅里留底油爆香姜蒜，花椒，干辣椒，倒入调好的酱汁煮沸。 6 再倒入茄子大火快速翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红薯凉粉 开心巧克力 腊肉蒜黄炒鸡蛋 南瓜粥 莲藕排骨汤 电饭煲炖牛肋条 “羊肉”白萝卜炖羊肉骨 麻辣手抓排骨 豆豉蒸排骨 陕西特色美食～水盆羊肉 娃娃菜炒胡萝卜 胡萝卜虫草花排骨汤 肉丝烧四季豆 粟子鸡腿肉 青椒炒肉 火锅蘸料 金针菇牛肉片汤 胡萝卜葱白拌千张丝 红曲小馒头 凉拌水煮蛋 自制辣白菜 火腿肠馒头 红烧鸡翅根 茨菇红烧肉 红烧鸡腿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。