食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡杂的做法步骤
-
1新鲜鸡杂洗净切片焯水备用。 -
2洋葱切块备用。
-
3蒜苗切小段。
-
4葱花蒜末备用。
-
5生姜切片。
-
6起锅烧油，放入鸡杂，翻炒，放入料酒生抽老抽豆瓣酱。
-
7放入洋葱蒜苗一起翻炒，直至汤汁收干。
-
8盛入盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜