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诗文
佐餐盐方茄子焖面
释义
食材明细
主料
佐餐盐方
60克
面条
130克
茄子
120克
调料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
佐餐盐方茄子焖面的做法步骤
1
食材:佐餐盐方、面条、茄子。
2
切取佐餐盐方60克放在案板上切成条。
3
将茄子去蒂清洗清洗。
4
放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热,下入切好的佐餐盐方和茄子翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,合入面条盖上盖焖煮3分钟。
12
最后,开盖翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:31:04