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诗文	佐餐盐方茄子焖面
释义	食材明细 主料 佐餐盐方 60克 面条 130克 茄子 120克 调料 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 清淡 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 佐餐盐方茄子焖面的做法步骤 1 食材：佐餐盐方、面条、茄子。 2 切取佐餐盐方60克放在案板上切成条。 3 将茄子去蒂清洗清洗。 4 放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的佐餐盐方和茄子翻炒翻炒。 6 接着，加适量的清水。 7 加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的白糖。 10 调味烧煮开。 11 然后，合入面条盖上盖焖煮3分钟。 12 最后，开盖翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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