食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒凉拌青瓜的做法步骤
-
1青瓜洗干净去皮拍扁它。 -
2拍扁切成小块。
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3青瓜装盘放去韩式辣椒酱加入小米辣。
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4再加入些辣椒红油。
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5加入凉拌陈醋，盐凉拌好再加入大盘中摆放好！
小窍门
1、选用新鲜青瓜，头部和尾部摸起来要硬着吃起来才爽口，而且青瓜身要修长而均匀哦！
2、辣椒红油有提香的作用哦！
2、辣椒红油有提香的作用哦！
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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