食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
台湾卤肉饭的做法步骤
-
1五花肉焯水，切丁，香菇焯水切丁 -
2青菜用盐焯水，备用。 -
3青菜用盐焯水备用。 -
4洋葱头切圆圈。 -
5鸡蛋白水煮熟。 -
6洋葱头沾干淀粉。 -
7姜末蒜末下油锅炒香，放入肉丁及香菇丁 -
8洋葱头用油炸，晾凉后装入保鲜袋，压碎。 -
9将洋葱酥加入锅中，加入酱油、老抽、冰糖、八角、料酒，及适量清水。 -
10大火烧开，加入鸡蛋，加盐调味。转小火慢烧两小时。 -
11最后大火收汁即可。卤肉淋在米饭上，鸡蛋切片，青菜配菜即可。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
- 蜂蜜蓝莓马芬蛋糕
- 奶油草莓三明治
- 牛肉蒸饺
- 宝宝辅食—杂粮米线
- 酸奶土司
- 烤鸡肉糯米卷
- 椒盐烤香菇
- 苦瓜鸭肉
- 糖醋荷包蛋
- 炼奶蜂蜜吐司
- 老式无水无油蛋糕
- 酸酸甜甜好开胃——山楂蜜饯
- 冰糖枇杷露
- 凉拌菠萝
- 蜂巢蛋糕
- 肉末蒸蛋
- 北海道吐司
- 椰香牛奶卷
- 日式炼乳蜜豆面包
- 抹茶红豆吐司
- 全麦紫薯南瓜面包
- 鲜花饼(蔷薇花)??????
- 樱花酱薯球
- 苹果玫瑰吐司
- 木耳鸡汤
- 无什么锥什么的成语
- 无什么问什么的成语
- 无什么非什么的成语
- 无什么顾什么的成语
- 无什么风什么的成语
- 无什么馎什么的成语
- 无什么鸡什么的成语
- 无什么鼠什么的成语
- 无什么齿什么的成语
- 无从下手
- 无从什么什么的成语
- 无从企及
- 无从措手
- 无从置喙
- 无从说起
- 海堤行（明·乌斯道）
- 海塘柳枝词（清·何兆瀛）
- 海塘谣（明·王鏊）
- 海墩雨霁（清·童玮）
- 海外四逐客四首 李忠定公纲（明·王佐（汝学））
- 海外实未尝见梅为赋一绝（宋·李光）
- 海外惊霜叱雪，无复寒林可观。秋日行经木冈（清·孙元衡）
- 海外气候每岁三四月间已如剧暑客有自吉阳至（宋·李光）
- 海外游记八首 尼亚加拉瀑布（当代·李梦唐）
- 海外自去冬不雨至今农圃俱病郡侯率僚友为民（宋·李光）
- 海外苦寒（明·成鹫）
- 海外谣（宋·李光）
- 海外贡花驴过（元·曹伯启）
- 海外较阅（清·姚瑩）
- 海外饯客登舟，其情怀黯然，乃在离别之外，（清·孙元衡）
- 一本万利6.0(从一本菜单到一本万利)(精)
- 讲透资治通鉴(22)
- 学习地图(打通人才发展与业务发展的链接通道)
- 涡旋光束的产生传输检测及应用(第2版)
- 九寨沟图志(精)
- 心脑血管疾病中西医药物治疗与处方
- 搜索算法(人工智能如何寻觅最优)/人工智能超入门丛书
- BIM安装工程造价(微课版建筑信息模型BIM技术应用系列新形态教材)
- 现代企业管理(经济管理类第2版高等院校应用型特色教材)
- 文学原来很有趣(16位大师的精华课)/大师精华课系列
- 清代整理中医药文献研究
- 脑脊髓手术入路多模态融合影像解剖学(精)/神经外科全媒体书系
- 跟我学Python四级(全国高等学校计算机教育研究会PAAT考试推荐教材)/青少年人工智能与编程系列丛书
- 宠物行为与驯导(高职高专十二五规划教材)/农林牧渔系列
- 供应链金融(21世纪经济管理新形态教材)/金融学系列