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诗文 宝宝版蔬菜肉丸子
释义
宝宝版蔬菜肉丸子的做法
“我是一个全职妈妈,宝宝20个月,最近转季不舒服,胃口不好,很多菜都不爱吃。我就想到给他做小肉丸,他最爱的肉,呵呵,看到吃了5小个,简单又方便。如果家里有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈”

食材明细

主料
  • 瘦肉 200克
  • 香菇 2个
  • 胡萝卜 半小个
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 蒜头 2个
配料
  • 姜汁 几滴
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜肉丸子的做法步骤

  • 宝宝版蔬菜肉丸子的做法步骤:1
    1
    准备材料,份量多少,自己喜欢。因为是宝宝吃,所以姜汁跟蒜头不用多,搅拌好吃不出来的。
  • 宝宝版蔬菜肉丸子的做法步骤:2
    2
    把准备好的材料切小块放绞肉机绞碎,宝宝小就多绞一会,成肉泥最好了。绞好倒出,打个鸡蛋,放好调料,搅拌均匀
  • 宝宝版蔬菜肉丸子的做法步骤:3
    3
    用手揉成小小个,上锅蒸15分钟就可以了喔。
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 7:22:32