食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
菠萝蜜核烧小素鸡的做法步骤
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1食材：小素鸡、菠萝蜜核。 -
2将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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3晾凉一下。
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4剥去外硬皮。
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5将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
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6取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。
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7接着，合入菠萝蜜核，加适量的清水。
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8加适量的酱油。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的白糖。
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12调味烧煮开。
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13然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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