网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	私房肉末豆腐
释义	食材明细 主料 卤水豆腐 一块 牛肉 100g 辅料 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 少许 蚝油 2勺 姜丝 少许 盐 适量 蒜 2瓣 葱 少许 蒜苗 2根 草菇酱油 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 私房肉末豆腐的做法步骤 1 豆腐切成麻将块大小入开水中浸泡10分钟左右捞出沥干。 2 牛肉剁碎。葱切段，蒜苗拍扁切小段。 3 锅中倒油，放入豆腐煎。 4 煎至两面微黄倒出备用。 5 热锅冷油，放入牛肉粒翻炒变色。 6 加入葱、姜、蒜片继续炒出香味。 7 加入料酒、生抽、蚝油、酱油翻炒。 8 倒入1杯清水煮开。（有高汤更好） 9 加入煎好的豆腐，焖烧5、6分钟左右。 10 等到汤汁浓稠时，加入少许盐、糖，最后倒入蒜苗。 11 蒜苗炒出香味关火。 12 出锅装盘。 小窍门 蒜苗拍扁再切段更易入味，加入蒜苗快速翻炒后即可关火。汤汁非常香浓，喜欢拌饭的可以多留些汤汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青萝卜清汤 素炒三色丁 丝瓜米线 宫保鸡丁 桂花枸杞玉米粑粑 五花肉炒藕片 福贵虾肉小馄饨 胡萝卜芹菜煎饺 荷包蛋荞面片 番茄洋葱炒蛋 虾仁青豆嫩豆腐汤 莴笋肉片炒木耳 荠菜肉烧麦?荠菜肉饺子 芝士红薯饼 西红柿海鲜热汤面 戚风蛋糕 电饭煲焗鸭肉 麻辣胡萝卜炒鸡肉 凉拌海带丝 蒸红薯 爆炒鸭肫 枣花馍 四色冰皮点心 凉拌萝卜丝 包菜炒粉条（猪油板） 死者什么什么的成语 死者相枕 死而不僵 死而不悔 死而不朽 死而什么什么的成语 死而后已 死而后止 死而复生 死而复苏 死而无怨 死而无悔 死而无憾 死而死矣 死耗子用英语怎么说 沩山水牯牛颂（清·释敬安） 沩山轼禅师赞（宋·释德洪） 沩山问仰山临济得大愚力得黄檗力颂（宋·释德光） 沪上一宿，遇春雪作（当代·伯昏子） 沪上与香岩远峰话旧感怀李味庄先生（清·舒位） 沪上元旦（清末民国初·许南英） 沪上军兴感作（清末民国初·谢汝铨） 沪上别李伯行（清·曾广钧） 沪上别莘田（清末近现代初·陈曾寿） 沪上寄吴季子武昌（清末近现代初·夏曾佑） 沪上感咏十二首（近现代·杜关） 沪上感怀（当代·熊盛元） 沪上感怀（清·张洵佳） 沪上晤朱古微侍郎张次珊通参（清·左绍佐） 沪上晤苏盦出视新刊考功词并海藏楼诗卷感赋（清末民国初·陈宝琛） 瓦格纳画传 植物病害检疫学(全国高等农林院校教材) 家常素菜700式 现代机械测试技术(机械科学与工程研究生系列教材) 信息与通信工程中的随机过程(信息与通信工程研究生系列教材) 成功的全球化管理者--如何进行跨地区跨国家与跨文化管理/CEO管理新知译丛 分析化学硕士生入学考试复习指导/科学版考研复习指导系列 西方管理学经典名著选读(人文社科经典名著选读) 问题(3) 土地管理信息系统(21世纪高等院校教材)/地理信息系统教学丛书 库尔斯克坦克大战(附光盘) 制造工程组织学(高等院校教材) CPLD\FPGA与ASIC设计实践教程(高等院校电子科学与技术专业系列教材) 企业所得税纳税调整研究/财会文库 图像缤纷--视觉艺术的文化维度

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。