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诗文 香菇碗豆腊肠糯米饭
释义
香菇碗豆腊肠糯米饭的做法
“碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食,简单、方便、好吃,每次都要吃撑了才过瘾!”

食材明细

主料
  • 腊肠 3根
  • 香菇 若干
  • 糯米饭 一大碗
  • 碗豆 250G
  • 海米 若干
  • 香菜 少许
辅料
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤

  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:1
    1
    提前焖好一锅糯米饭,怕热量太高和糯米不好消化,我一般是大米和糯米2:1比例。
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:2
    2
    碗豆提前焯熟
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:3
    3
    热锅,因为香肠还会出油,所以锅里放少量油,香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内,翻炒到香肠和虾米都变色
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:4
    4
    倒入香菇,继续翻炒片刻
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:5
    5
    倒入青豆,翻炒至所有材料都熟透
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭,翻炒均匀,加入少许酱油和盐,放香菜
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:7
    7
    我喜欢黑胡椒,所以每次我都要洒N多进去
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:8
    8
    满满全是料……
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤:9
    9
    开动吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/19 1:02:50