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诗文
火腿炒饭
释义
食材明细
主料
冷白饭
适量
火腿
适量
菲菜花
适量
蛋
适量
辅料
色拉油
适量
配料
蚝油
适量
糖
适量
鱼露
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
火腿炒饭的做法步骤
1
火腿切小粒,菲菜花切小段,蛋打散
2
热锅,下色拉油,下火腿粒
3
把火腿粒爆香,拨锅的到一边,下蛋液
4
把蛋煎熟后用铲子弄成散块
5
下菲菜花,翻炒一会
6
下冷白饭炒均匀
7
下调味料
8
所有材料透炒香,最好有点焦香,关火即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:52:47