“春天易上火，吃点麻辣烫口味的油菜豆腐，清新爽口，顿时活力四射！本人很喜欢吃，推荐给大家！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油菜豆腐的做法步骤
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1油豆腐买来用水冲干净 -
2油菜洗净切大段 -
3炒锅水烧干 -
4倒入少许油 -
5将姜片炒香，依次倒入油豆腐，油菜，翻炒几下，倒入开水，水即将没过锅底即可。 -
6将姜片炒香，依次倒入油豆腐，油菜，翻炒几下，倒入开水，水即将没过锅底即可。然后放少许盐，丹丹麻辣烫调料按照各人喜好添加适量。 -
7稍微炖一小会，待油菜熟了，即可出锅装盘。
小窍门
我个人喜欢的是丹丹麻辣烫调料，质量信得过，而且味道好。那个调料本身有一些咸味，所以在加盐的时候要少加一些。喜欢清淡的朋友，可以不放或少放豆油，因为那个调料本身也是有一些油在里面的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜