网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
《剁椒鱼头》微波版
释义
“剁椒鱼头新的做法”
食材明细
主料
鲢鱼头
1个
辅料
剁椒
适量
姜
50克
小葱
10克
配料
盐
4克
味精
3克
鸡粉
4克
红油
10克
蚝油
8克
米酒
200毫升
调和油
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
1,剁椒冲水沥干(剁椒有盐份)
2
2,姜四边切掉取中间长方块十克左右切丝备用,剩下30克拍散剁碎
3
3,把小葱绿色部分切成葱花备用,白色部分切成葱末
4
4,把碎姜,葱白末,广东米酒,盐,味精倒入盆内加入200毫升水搅拌均匀,放入鱼头腌制10分钟到20分钟左右
5
5,找个深点的盘子倒入鸡粉,红油,蚝油加5匙水搅拌均匀,放入已腌好的鱼头,鱼头上面铺一层剁椒,不用太厚,在包上两层保鲜膜,一定要包紧(盘子要可微波)
6
6,把包好的鱼头整盘放入微波炉高火加热15分钟,叮好后取出撕掉保鲜膜,放入姜丝,葱花
7
7,热锅烧油,把烧好的油淋到鱼头上,再淋入李锦记蒸鱼豉油,大功告成
小窍门
此份量只适合两人
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
鸡肉炖土豆
【我自我的家】香炸茄盒
【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆
【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼
【夏日小凉菜】麻汁大拉皮
酱拌樱桃萝卜
凉拌蒜苗金针菇
凉拌青红丝
【夏日小凉菜】——凉拌西瓜皮
炒芸豆丝
【夏日小凉菜】——白水鸭
微波之香草薄荷饼干
尖椒干豆腐
【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉
红椒青椒炒蘑菇
蒜香马齿苋
丝瓜炒豆腐
黄颡鱼豆腐汤
紫薯馒头
芹菜拌腐竹
排骨炖豆角
紫薯五花肉
苦瓜炒蛋
奥尔良烤翅
【夏日凉拌菜】凉拌双耳
薪什么火什么的成语
薪什么米什么的成语
薪传什么什么的成语
薪传有自
薪储之费
薪储什么什么的成语
薪尽什么什么的成语
薪尽火传
薪尽火灭
薪桂什么什么的成语
薪桂米珠
薪桂米金
薪烬什么什么的成语
薪烬火传
薪贵于桂
次韵曾存之啸竹轩(宋·秦观)
次韵曾存之直舍种竹(宋·张耒)
次韵曾季永乞笋(宋·赵蕃)
次韵曾守怀玲珑山(宋·沈与求)
次韵曾守立春席上七绝句(宋·沈与求)
次韵曾宏父探梅未开(宋·洪适)
次韵曾宏父欲赏山宫梅花(宋·洪适)
次韵曾宏父见贻一首(宋·刘一止)
次韵曾宏甫木犀(宋·吕本中)
次韵曾宣干(宋·项安世)
次韵曾寺丞观早朝上徐谏议(宋·韩驹)
次韵曾尉易任青田留别(宋·王十朋)
次韵曾帅遣意三首(宋·郭印)
次韵曾微言见赠二首(宋·李弥逊)
次韵曾德明司理留题西山兼简苏宰(宋·李弥逊)
蝉声渐去/新中国成立70周年儿童文学经典作品集
社交启蒙绘本(3-6岁共3册)(精)
飞机运转的秘密(精)/耕林童书馆
金银岛/世界儿童文学名著彩图全译本/小树苗经典文库
快乐的鼠小弟/世界大师童书典藏馆
小鸡查理去度假(精)/惊喜超大折页立体书
杜维明对话集(精)
利维坦
大学电影课
中国与世界:竞争法发展研究报告(2016年卷)
共病时代
新型测报工具试验研究报告
儿童安全手册
窃玉生香
成语典故歌
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/30 21:04:50