“鸡排酥脆，咖啡味儿浓郁。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜豌豆咖喱鸡排的做法步骤
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1胡萝卜切菱形片。 -
2焯过水的豌豆适量。
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3小米椒3个切小粒。
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4自己喜欢的咖喱适量。
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5鸡排两片。
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6锅内适量油烧五成热，鸡排放入。
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7炸至金黄酥脆捞出。
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8鸡排切菱形块。
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9锅内适量油烧热，葱蒜炒香。
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10胡萝卜，豌豆，小米椒放入，翻炒两下。
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11倒入一碗清水煮开。
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12咖喱放进去。
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13煮至粘稠。
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14鸡排放入。
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15翻炒均匀立即盛出。这样鸡排酥脆好吃。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜