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诗文 葡萄干发糕!
释义
葡萄干发糕!的做法
“以前吃发糕都是从超市买的,自从出来个染色馒头,再好吃也不敢买了,想吃怎么办呢,自己动手做呗,安全卫生,还又好吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 葡萄干 适量
  • 红枣 适量
配料
  • 酵母 适量
  • 泡打粉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

葡萄干发糕的做法步骤

  • 葡萄干发糕!的做法步骤:1
    1
    葡萄干和红枣用温水洗干净,备用。
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:2
    2
    适量面粉+葡萄干+泡打粉+酵母,拌均匀,后慢慢加适量温水
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:3
    3
    揉成一个面团,揉的软和一点最好。
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:4
    4
    把揉好的面团在盆里按成圆形【我就照着盆低用手按的】
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:5
    5
    把圆形饼胚放入蒸锅中,在上面放好红枣。饧2小时【看具体情况哦】
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:6
    6
    饧好的饼胚上有一个个小空,看起来很轻,就好了,大火蒸20分钟即可
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:7
    7
    蒸好了,就叫发糕!哈哈。
  • 葡萄干发糕!的做法步骤:8
    8
    现在是健康生活,我就用葡萄干和红枣代替了白糖,(*^__^*)嘻嘻……也很甜哦。还更好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 12:04:02