“柠檬酒原料就是鲜柠檬，低度白酒，冰糖，一般泡制1-2个月就能饮用了，泡好的柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，是很受欢迎的餐后酒。它既有强烈的柠檬香味，但是并没有柠檬汁本身的酸味和苦味，是一种保持了柠檬鲜果的天然风味与成分，又最大程度凝聚溶解保留果汁的营养与功效的果酒。特别适合女性朋友饮用，所以天天特别喜欢柠檬酒经常都要泡一些柠檬酒”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
柠檬酒的做法步骤
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1食材备好 -
2柠檬用盐搓洗杀菌，去腐 -
3冲洗干净用纸巾擦干，用盐洗过的柠檬表皮是有光泽的? -
4准备好冰糖，冰糖块比较大，就把它弄小些 -
5柠檬切成片 -
6一层柠檬一层冰糖放入玻璃瓶里 -
7倒满酒 -
8最后盖好盖子就交给时间了，泡上一个月就能喝了，当然时间越就味道越浓，口感也更好 -
9泡好的柠檬酒 -
10酸甜口味每天喝一点提高免疫力
小窍门
泡柠檬酒很简单，准备好一个干净整洁的密闭玻璃容器或严实的玻璃瓶就行
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品
家常菜
下午茶