食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉萝卜饺子的做法步骤
-
1清水和面，和好后，醒一会儿再揉，这样才能揉的更光滑！！！ -
2青萝卜洗干净去皮，刨丝，焯水后，捞入冷水中过凉后，捞出来控水！！！ -
3牛肉剁成馅，葱切末，姜切末备用 -
4牛肉馅加葱末，姜末，花椒面，十三香，盐，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，味精，胡麻油向一个方向使劲抓！抓至牛肉和胡麻油完全融合后就好啦 -
5把控过水的萝卜丝捏干水（使劲捏），用搅馅料的搅碎 -
6打好的牛肉馅里面加萝卜末抓匀即可！！！（调料是一次性放够的，所以萝卜丝加进去不用加任何调料，） -
7打好的牛肉馅 -
8面搓成长条，揪成小剂子，擀好准备包 -
9包成自己喜欢的形状就行啦?? -
10水开后，煮包好的饺子，加几滴色拉油，这样煮出来的饺子不容易粘在一起 -
11饺子开后，加一次冷水，加水开后，再加一次冷水！这时捞出来一个饺子，用手轻轻按一下饺子，饺子皮立马弹起来的话，证明熟啦，如果立马不起来，稍微再煮一会儿 -
12煮好的饺子蘸着汁子吃，味道不错哦?? -
13再来一碗紫菜汤 -
14儿子的最爱
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饺子
午餐
晚餐
学生
- 家常小炒---芽菜炒香干
- 辣白菜
- 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复
- 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
- 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐
- 姜葱炒文蛤
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
- 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜
- 橙汁鸡腿
- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
- 星月私房菜--红烧排骨
- 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚
- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
- 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”
- 黄糖钵仔糕
- 新手上双馅饺子喽！
- 鸡蛋饼
- 不黑的--黑胡椒牛柳
- 凉拌双丝
- 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡
- 将什么什么局的成语
- 将什么什么强的成语
- 将什么什么微的成语
- 将什么什么心的成语
- 将什么什么惧的成语
- 将什么什么才的成语
- 将什么什么拙的成语
- 将什么什么救的成语
- 将什么什么无的成语
- 将什么什么有的成语
- 将什么什么机的成语
- 将什么什么材的成语
- 将什么什么桃的成语
- 将什么什么水的成语
- 将什么什么犬的成语
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