正宗牛肉萝卜饺子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
清水和面，和好后，醒一会儿再揉，这样才能揉的更光滑！！！
2
青萝卜洗干净去皮，刨丝，焯水后，捞入冷水中过凉后，捞出来控水！！！
3
牛肉剁成馅，葱切末，姜切末备用
4
牛肉馅加葱末，姜末，花椒面，十三香，盐，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，味精，胡麻油向一个方向使劲抓！抓至牛肉和胡麻油完全融合后就好啦
5
把控过水的萝卜丝捏干水（使劲捏），用搅馅料的搅碎
6
打好的牛肉馅里面加萝卜末抓匀即可！！！（调料是一次性放够的，所以萝卜丝加进去不用加任何调料，）
7
打好的牛肉馅
8
面搓成长条，揪成小剂子，擀好准备包
9
包成自己喜欢的形状就行啦??
10
水开后，煮包好的饺子，加几滴色拉油，这样煮出来的饺子不容易粘在一起
11
饺子开后，加一次冷水，加水开后，再加一次冷水！这时捞出来一个饺子，用手轻轻按一下饺子，饺子皮立马弹起来的话，证明熟啦，如果立马不起来，稍微再煮一会儿
12
煮好的饺子蘸着汁子吃，味道不错哦??
13
再来一碗紫菜汤
14
儿子的最爱

诗文	牛肉萝卜饺子
释义	食材明细主料牛肉半斤青萝卜一斤葱两根姜一小块面粉 300克清水 150克辅料胡麻油 100克胡椒粉少量花椒适量十三香适量盐适量鸡精少量生抽适量老抽少量味精少量咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度牛肉萝卜饺子的做法步骤 1 清水和面，和好后，醒一会儿再揉，这样才能揉的更光滑！！！ 2 青萝卜洗干净去皮，刨丝，焯水后，捞入冷水中过凉后，捞出来控水！！！ 3 牛肉剁成馅，葱切末，姜切末备用 4 牛肉馅加葱末，姜末，花椒面，十三香，盐，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，味精，胡麻油向一个方向使劲抓！抓至牛肉和胡麻油完全融合后就好啦 5 把控过水的萝卜丝捏干水（使劲捏），用搅馅料的搅碎 6 打好的牛肉馅里面加萝卜末抓匀即可！！！（调料是一次性放够的，所以萝卜丝加进去不用加任何调料，） 7 打好的牛肉馅 8 面搓成长条，揪成小剂子，擀好准备包 9 包成自己喜欢的形状就行啦?? 10 水开后，煮包好的饺子，加几滴色拉油，这样煮出来的饺子不容易粘在一起 11 饺子开后，加一次冷水，加水开后，再加一次冷水！这时捞出来一个饺子，用手轻轻按一下饺子，饺子皮立马弹起来的话，证明熟啦，如果立马不起来，稍微再煮一会儿 12 煮好的饺子蘸着汁子吃，味道不错哦?? 13 再来一碗紫菜汤 14 儿子的最爱使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜老人饺子午餐晚餐学生
随便看	小鸡枞菌龙骨汤板栗扁豆红枣粥鸡蛋炒面回锅肉芹菜炒香干南瓜腰果合桃露蒸沙姜排骨咸菜鸡腿肉炒香干野山笋烧牛肉小法棍魔芋结肉面结汤番茄土豆炖牛腩酸辣拌烏冬红糖红烧肉粉葛龙骨汤酸菜炖猪肉风干肠烧芹菜免揉面馅饼码住??30分钟红烧牛腩秘?方法丑包子滑嫩鸡丁辣炒咸菜丝糯米甜酒酿西红柿鸡蛋菌菇汤青椒炒鸡蛋

食材明细

牛肉萝卜饺子的做法步骤