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诗文
煮鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煮鹌鹑蛋的做法步骤
1
锅内放水把花椒,八角,姜,鹌鹑蛋放进去同煮.
2
煮三分钟后,用硬物把蛋壳都敲破,以便入味.煮五分钟后关火,其实鹌鹑蛋不用这么久,不过我加了两个鸡蛋进去,怕鸡蛋不熟,就多煮了一会儿.
3
放在那里给它静静的入味就行了,我下午一点多钟煮的,到五点多就有咸味了,准备明天早上做早餐.宝宝超喜欢鹌鹑蛋.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/13 16:23:52