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诗文 肉皮冻
释义
肉皮冻的做法

食材明细

主料
  • 猪肉皮 适量
辅料
  • 大料 适量
  • 花椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉皮冻的做法步骤

  • 肉皮冻的做法步骤:1
    1
    肉皮洗净切丝。
  • 肉皮冻的做法步骤:2
    2
    高压锅内放花椒、大料、干辣椒、香叶、葱、姜、酱油、盐,大火熬开后转小火煮20分钟。
  • 肉皮冻的做法步骤:3
    3
    倒入容器中晾凉即可。
  • 肉皮冻的做法步骤:4
    4
    做好的肉冻。
  • 肉皮冻的做法步骤:5
    5
    蘸三合油,营养味美又美容。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 17:33:17