“用米粉和面粉做的饺子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
米粉饺子的做法步骤
-
1把肉垛碎，韭菜切好放盐，抓一会去生，把肉和韭菜放盐，生抽，油，味精拌均。 -
2米粉和面粉加10克盐拌均。
-
3加水搓成面团。醒10分钟。
-
4擀成饺子皮。因为有米粉，皮要厚一点。
-
5用饺子皮包馅做成饺子。
-
6锅里加水烧开，把饺放上去蒸15分钟。
-
7出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食