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诗文
酱焖海参
释义
食材明细
主料
海参
适量
辅料
大蒜
适量
调料
酱油
适量
玉米淀粉
适量
亚麻籽油
适量
蚝油
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱焖海参的做法步骤
1
海参切成一指长的段儿,将葱洗净切段儿,蒜瓣洗净,锅烧热后,倒入两勺格琳诺尔亚麻籽油。
2
将葱段和大蒜放入油锅爆出香味,加入生抽和耗油爆炒,倒入海参,加1勺清水翻炒2分钟。
3
将一小勺玉米淀粉放入一大勺清水中调成水淀粉,起锅前倒入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 14:10:32