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诗文
四季豆鸡蛋焖面
释义
食材明细
主料
挂面
400克
四季豆
180克
鸡蛋
4只
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
四季豆鸡蛋焖面的做法步骤
1
食材:挂面、四季豆(已摘洗)、鸡蛋。
2
取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。
3
另锅倒油烧热,下入四季豆翻炒翻炒。
4
接着,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
调味烧煮开。
8
然后,合入400克挂面。
9
盖上盖焖煮4——5分钟。
10
最后,开盖加适量的味精。
11
翻匀即成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:38:25