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诗文 清炒酸笋
释义
清炒酸笋的做法
“特别喜欢这款酸笋,爽口脆嫩,只需清炒片刻,美味下饭。”

食材明细

主料
  • 酸笋 2包
辅料
  • 青瓜 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 香菜 少许
  • 少许
  • 辣椒 1根
调料
  • 酱油 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒酸笋的做法步骤

  • 清炒酸笋的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 清炒酸笋的做法步骤:2
    2
    全部切好备用。
  • 清炒酸笋的做法步骤:3
    3
    热油爆香蒜末、辣椒。
  • 清炒酸笋的做法步骤:4
    4
    倒入青瓜、胡萝卜翻炒。
  • 清炒酸笋的做法步骤:5
    5
    再倒入酸笋翻炒,加入适量食盐,翻炒一分钟。
  • 清炒酸笋的做法步骤:6
    6
    再加入酱油、蚝油,翻炒片刻。
  • 清炒酸笋的做法步骤:7
    7
    最后加入香菜、葱。
  • 清炒酸笋的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可出锅。
  • 清炒酸笋的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 21:56:48