诗文 | 酸甜鸡丁西葫芦 |
释义 |
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食材明细
酸甜鸡丁西葫芦的做法步骤
小窍门
一、本菜的鸡肉用薄粉炸,不要太厚粉;
二、甜酸菜加茄汁使色泽加分; 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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