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诗文
爽口凤爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
2斤
辅料
洋葱
1个
青椒
2个
红椒
2个
蒜
适量
配料
白糖
7两
白醋
1瓶
盐
125克
鸡精
50克
辣油
2瓶
味精
半斤
麻油
半瓶
浓缩橙汁
25克
其他 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爽口凤爪的做法步骤
1
鸡爪氽水。冲凉后去大骨头。顺爪子切成3块就OK了
2
青红椒洋葱切丝。蒜剁成泥
3
加入以上调料。甜味酸味辣味都可依据个人口味放量的多少,以上是大众型
4
将第一第二步做好的东西与第三步的调料拌在一起密封。夏天进冰箱。冬天不需要放置一天即可食用。酸辣甜爽口的凤爪就做好了
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/6/4 12:04:40