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诗文
驴打滚
释义
“看似复杂,其实简单”
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
豆面
适量
配料
红豆馅
适量
糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
驴打滚的做法步骤
1
将糯米粉加适量水
2
上蒸锅,蒸20分钟左右至熟。
3
蒸的时候,把豆面炒熟。锅内一定无油干锅煸炒。炒至面发黄,有香味。
4
将红豆煮熟沥干水分加糖炒至粘稠,即成豆沙馅
5
案板先铺上炒熟的豆面,趁热将糯米面团擀成长方行,再将豆沙馅平铺之上。
6
将其卷成卷
7
切成块。ok
8
ok
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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burst in
bursting
bursting at the seams
bursting point
bursting with
burst into
burst into applause
burst into flame
burst into flames
burst into laughter
burst into song
burst into tears
burst of
burst of applause
burst of laughter
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更新时间:2026/1/11 22:31:38