食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹蛋花汤的做法步骤
-
1鸡蛋打散。 -
2腐竹提前泡发，切小段。 -
3起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后，边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋。搅匀后放盐胡椒粉调味即可。撒点葱花。
小窍门
提前泡好腐竹后这汤五分钟不用就搞定了。
使用的厨具：煮锅
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