“超好吃的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉笋丝炒河粉的做法步骤
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1材料备好 -
2河粉 -
3笋，辣椒，红萝卜切丝，葱切段，猪肉切片腌好 -
4锅里放油下葱白猪肉炒变色捞出 -
5下入笋，辣椒，红萝卜丝翻炒，加入黄豆酱，酱油，盐翻炒加入猪肉 -
6全部翻炒均匀 -
7下入河粉，放上酱油，老抽翻炒至粉全部上色，洒上葱花即可 -
8出锅
小窍门
放粉入锅后，要快速把粉翻炒均匀，要不容易粘锅，不易开大火
感觉油不易太过，要不太油腻
感觉油不易太过，要不太油腻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃