正宗宫保豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	宫保豆腐
释义	“一直吃素，总想把些家常的菜改造成素菜。今天做了宫保豆腐丁。一点也不亚于宫保鸡丁的美味。。。” 食材明细主料花生米（用油炸熟备用）适量豆腐（切丁炸至金黄）适量胡萝卜适量黄瓜（切丁备用）适量辅料糖适量醋适量酱油适量料酒适量盐适量湿淀粉适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时未知难度宫保豆腐的做法步骤 1 花生米用油炸熟备用 2 豆腐切丁炸至金黄 3 胡萝卜，黄瓜切丁备用 4 用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、加入少许清水调成汁 5 姜丝辣椒炝锅，加入花生，豆腐丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，爆炒，两分钟左右，加入调料汁。在翻炒一会就可以出锅了。嘿嘿素食也有快乐！！！
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。