食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌西瓜皮的做法步骤
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1准备好西瓜皮。 -
2去掉外皮和瓤。
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3切成小条。
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4用盐腌30分钟，杀出水分。
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5过凉水，清洗干净盐分。
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6拽干水分。
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7加入米椒、葱段、大蒜头。
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8加入糖、鸡精、生抽、醋、香油。
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9搅拌均匀。
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10放入冰箱冷藏两个小时左右。
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11好了。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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- 腊尽同楚伯絙公登观音山（明·梁民相）
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- 腊尽（元·张雨）
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