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诗文	黄瓜鸡蛋卤
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 鸡蛋 适量 辅料 大酱 适量 甜面酱 适量 调料 油 适量 生抽 适量 花椒面 适量 蚝油 适量 咸香 口味 卤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜鸡蛋卤的做法步骤 1 准备四根黄瓜。 2 把黄瓜擦成丝（切也可以）。 3 在打几个鸡蛋几个都可以。 4 先把鸡蛋摊了。 5 起锅烧油放入生抽花椒面。 6 放黄瓜。 7 翻炒均匀放鸡蛋。 8 在放上大酱和甜面酱。 9 在放蚝油继续翻炒即可。 10 完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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