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诗文
黄瓜鸡蛋卤
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
大酱
适量
甜面酱
适量
调料
油
适量
生抽
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
咸香 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋卤的做法步骤
1
准备四根黄瓜。
2
把黄瓜擦成丝(切也可以)。
3
在打几个鸡蛋几个都可以。
4
先把鸡蛋摊了。
5
起锅烧油放入生抽花椒面。
6
放黄瓜。
7
翻炒均匀放鸡蛋。
8
在放上大酱和甜面酱。
9
在放蚝油继续翻炒即可。
10
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 8:56:23