“蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。把新鲜虾仁搭配脆口的蒜苔一起炒，非常鲜美哟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁炒蒜苔的做法步骤
-
1准备材料 -
2鲜虾剥出虾仁，加盐、料酒、淀粉少许稍腌制 -
3蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝 -
4锅中热油，放入虾仁炒至变色，盛出待用 -
5另起锅，炒香葱姜辣椒 -
6倒入蒜苔，翻炒片刻，然后调入蚝油和盐 -
7把炒好的虾仁倒进锅里一起炒匀就可以出锅
小窍门
不喜欢辣就不要放辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生