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诗文
蜜汁叉烧
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
叉烧酱
适量
蜂蜜
适量
配料
酱油
适量
生姜
适量
蒜粒
适量
料酒
适量
白糖
适量
生粉
适量
咸甜 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
选购五层五花肉洗净沥干水备用。
2
放进白糖,生粉拌匀,再放进酱油,姜片,蒜粒,料酒淹拌均匀。
3
放冰箱淹至约24小时。
4
把淹制好的五花肉放进预热好的烧箱上下火180度烧20分钟,表面上色金黄色两面涂上蜂蜜汁后再烧5分钟出炉。
5
烤好待冷却切好上碟。
6
OK拉
7
成品图
8
再来一张
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 3:42:20