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诗文 蜜汁叉烧
释义
蜜汁叉烧的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 叉烧酱 适量
  • 蜂蜜 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜粒 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 生粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

蜜汁叉烧的做法步骤

  • 蜜汁叉烧的做法步骤:1
    1
    选购五层五花肉洗净沥干水备用。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:2
    2
    放进白糖,生粉拌匀,再放进酱油,姜片,蒜粒,料酒淹拌均匀。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:3
    3
    放冰箱淹至约24小时。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:4
    4
    把淹制好的五花肉放进预热好的烧箱上下火180度烧20分钟,表面上色金黄色两面涂上蜂蜜汁后再烧5分钟出炉。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:5
    5
    烤好待冷却切好上碟。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:6
    6
    OK拉
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:8
    8
    再来一张
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 3:42:20