正宗炝土豆丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炝土豆丝
释义	食材明细主料土豆一个辅料油适量盐适量醋适量辣椒粉适量芥末油适量味精适量香油适量蒜适量微辣口味炝工艺廿分钟耗时简单难度炝土豆丝的做法步骤 1 土豆一个 2 去皮 3 土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟 4 煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出 5 盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分钟 6 将土豆丝捞出放入盘中，放上辣椒粉、蒜末 7 炒锅加热，放入少许油 8 油热后倒在辣椒粉和蒜末上 9 放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐
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