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诗文 姜蒜炒滑鸡冬菇
释义
姜蒜炒滑鸡冬菇的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 适量
  • 冬菇 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤

  • 姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤:1
    1
    冬菇切片开水焯。
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤:3
    3
    锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤:4
    4
    把腌好的鸡腿肉倒入滑炒,加少许生抽、白糖、料酒。
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤:5
    5
    鸡肉断生就倒入焯过的冬菇炒均匀。
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤:6
    6
    最后放上蒜苗少许盐、芝麻油,勾生粉芡即可熄火。
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更新时间:2025/3/16 3:54:37