“朋友送来了一兜金桔，个大美味，一次也吃不了啊，做点冰糖金桔，能把美味多留几天。口感浓郁，止咳润肺，家常做法，供大家参考”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冰糖金桔的做法步骤
-
1金桔入温水加盐浸泡一会儿，冲洗干净备用。 -
2入开水锅汆烫捞出。 -
3一分为二取出桔籽。 -
4冰糖备用哦。 -
5高压锅入水沫过金桔，加冰糖一起煮。 -
6大火煮开转小慢炖，不用盖锅盖。 -
7汤汁浓稠，金桔透亮即可关火。 -
8放凉可装入容器中保存，尽快食用哦。 -
9口感浓郁，止咳润肺，时令美味不容错过哦。 -
10成品图
小窍门
冰糖金桔不发苦，汆烫去籽很重要！祝您愉快！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
糖水
下午茶