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诗文 蒜黄肉丝
释义
蒜黄肉丝的做法
“常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒;
蒜黄能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。”

食材明细

主料
  • 蒜黄 200g
辅料
  • 猪精瘦肉 100g
  • 青椒 两个
配料
  • 色拉油 40g
  • 料酒 10g
  • 味精 1g
  • 2g
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜黄肉丝的做法步骤

  • 蒜黄肉丝的做法步骤:1
    1
    新鲜的蒜黄、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:2
    2
    把蒜黄洗净切成寸段、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:3
    3
    猪精瘦肉一块洗净、去掉筋膜、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:4
    4
    把猪肉切成丝、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:5
    5
    青椒两个去蒂和籽洗净、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:6
    6
    把洗净的青椒切成丝待用、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:7
    7
    炒锅上火烧热到底油、油热倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:8
    8
    倒入蒜黄大火翻炒、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:9
    9
    蒜黄很容易熟翻炒几下就可以倒入青椒丝、调味、再大火翻炒几下就可以了、
  • 蒜黄肉丝的做法步骤:10
    10
    蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了、
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更新时间:2025/3/16 6:59:11