网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣田螺
释义
“香辣爽口,适合喜欢辣味的小伙伴!”
食材明细
主料
田螺
2000kg
酸辣椒
20克
酸笋丝
100克
酸姜
50克
紫苏
10克(螺蛳菜)
干辣椒
10克
香叶
4-6片
丁香
3颗
草果
1颗
大蒜
4-6瓣
老姜
5片
辣椒粉
适量
陈皮
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
植物油
适量
超辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣田螺的做法步骤
1
将洗好的田螺剪去尾部加姜片焯水沥干备用。
2
准备好各种配料。酸辣椒、干辣椒、大葱、切段备用,草果、丁香、大蒜拍裂备用,酸姜切丝备用,干锅下酸笋丝将多余水分炒出备用。
3
烧热油锅,先下大葱、大蒜爆香,再依次将酸姜酸笋丝、酸姜丝、酸辣椒、紫苏、干辣椒、香叶、草果、丁香、陈皮、辣椒粉下锅煸炒出香味后将处理好的田螺下锅翻炒后放盐、料酒再次翻炒。
4
加水至淹过螺蛳表面大火烧开转小火煮制,汤汁明显变少时加生抽、耗油下锅翻炒,大火收汁即可。
小窍门
螺蛳去尾部用菜刀背部砍比用钳夹省事;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式
随便看
快手的三明治色拉酱
老醋韭菜
烤五花肉
酱焖老头鱼
红糖糯米丸子
保鲜袋版的酱油肉蒸饭
苦瓜跑蛋
家常白灼虾
彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串
剁椒粉丝蒸丝瓜
自制枣泥
蔬菜鲜虾披萨
菠菜戚风
包菜卷肉
酸菜粉丝汤
黑椒南瓜
糯米枣泥凉糕
绿豆酸奶棒冰
干锅杏鲍菇
满满金黄的黄桃罐头
蒜蓉烤大虾
胡萝卜猪肝粥
蔬果香菇盅
酒酿鸡腿
泰式鲜虾银耳沙拉
单丝什么什么的成语
单人什么什么的成语
单人匹马
单人沙发扶手椅用英语怎么说
单人独马
单什么不什么的成语
单什么之什么的成语
单什么什么会的成语
单什么什么使的成语
单什么什么入的成语
单什么什么凫的成语
单什么什么印的成语
单什么什么城的成语
单什么什么妇的成语
单什么什么成的成语
读殉节录(清·王朝元)
读段太尉碑(唐·崔涂)
读段氏说文解字注心部𢝊字下知徐楚金系传(清·苗夔)
读毛秘校新诗(宋·梅尧臣)
读毛西河濑中集作(清·商景徽)
读毛诗(宋·释智圆)
读毛诗(金·郭邦彦)
读水云丙子集(宋·聂守真)
读水程(明·黄显)
读水经注怀洞庭(清·李敬)
读永叔所撰薛云卫碣(宋·梅尧臣)
读永叔集古录目(宋·梅尧臣)
读汉书二首(宋·杨万里)
读汉书偶成寄李稚川(元·耶律铸)
读汉书 其一(清·常安)
经济法实务(工学结合新思维高职高专财经类十二五规划教材)
国际贸易运输(第3版)/国际贸易实务与惯例书系
当代法律热点问题研究--天普校友论文集
文秘英语(附光盘新基点全国高职高专院校商务英语系列规划教材)
国际贸易理论与实务(工学结合新思维高职高专财经类十二五规划教材)
新编商务英语函电(工学结合新思维高职高专财经类十二五规划教材)
电子商务(第2版21世纪高职高专新概念财经类系列教材)
商务信息检索(工学结合新思维高职高专财经类十二五规划教材)
新编国际经济法(高等教育法学系列精编教材)
中国管理科学成果荟萃(精)
中国反倾销产业保护效果的法经济学分析/当代法律科学文库
简明商务英语口译教程(附光盘全国应用型本科商务英语系列规划教材)
商务日语听说实训(附光盘商务日语专业新世界全国高职高专院校规划教材)
职业生涯规划设计/中国式成功学系列丛书
典当法律理论与实务/当代法律科学文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 13:25:55