网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣田螺
释义
“香辣爽口,适合喜欢辣味的小伙伴!”
食材明细
主料
田螺
2000kg
酸辣椒
20克
酸笋丝
100克
酸姜
50克
紫苏
10克(螺蛳菜)
干辣椒
10克
香叶
4-6片
丁香
3颗
草果
1颗
大蒜
4-6瓣
老姜
5片
辣椒粉
适量
陈皮
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
植物油
适量
超辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣田螺的做法步骤
1
将洗好的田螺剪去尾部加姜片焯水沥干备用。
2
准备好各种配料。酸辣椒、干辣椒、大葱、切段备用,草果、丁香、大蒜拍裂备用,酸姜切丝备用,干锅下酸笋丝将多余水分炒出备用。
3
烧热油锅,先下大葱、大蒜爆香,再依次将酸姜酸笋丝、酸姜丝、酸辣椒、紫苏、干辣椒、香叶、草果、丁香、陈皮、辣椒粉下锅煸炒出香味后将处理好的田螺下锅翻炒后放盐、料酒再次翻炒。
4
加水至淹过螺蛳表面大火烧开转小火煮制,汤汁明显变少时加生抽、耗油下锅翻炒,大火收汁即可。
小窍门
螺蛳去尾部用菜刀背部砍比用钳夹省事;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式
随便看
紫薯包,红豆包,豆浆
红薯胡萝卜叶双蒸
酥脆茴香小油条
超萌的小狮子馒头,太可啦
鱼头天麻汤
炒花生米
荷包蛋麻油面
好喝到爆的,在家做的汤不比外面差,操作简单!
万圣节吸血鬼曲奇
蔬菜咖喱
牛腩地瓜面
葱花汤面
骨头冬瓜汤
香菇肉末烧豆腐
青蒜炒黄豆芽
香菇炒肉
韭菜鸡蛋饼
金针菇烧藕丸子
香葱烤吐司
金沙咸蛋黄披萨
红烧排骨
爆炒花甲
韩式炸鸡
水煮千张丝
红烧大头虾
什么冰什么火的成语
什么冰什么炭的成语
什么冰什么热的成语
什么冰什么燥的成语
什么冰什么玉的成语
什么冰什么琼的成语
什么冰什么砾的成语
什么冰什么竹的成语
什么冰什么脂的成语
什么冰什么蘖的成语
什么冰什么蝇的成语
什么冰什么酥的成语
什么冰什么雪的成语
什么冰什么雹的成语
什么冰什么鲤的成语
御书阁为唐府三城王作(明·朱诚泳)
御书阁(宋·王十朋)
御书阁(宋·袁说友)
御书阁(宋·雍沿)
御书雪林二字赐赵中丞应制(元·揭傒斯)
御书飞白玉堂之署三体宸章并宣禁苑睹兹盛事(宋·张齐贤)
御书飞白玉堂之署四字颁赐禁苑今悬挂已毕辄(唐末宋初·李昉)
御仙花(宋·杨巽斋)
御仙花(宋·韩淲)
御制乃眷储闱方崇学术锡群书于册府励至业于(宋·寇准)
御制后苑赏花钓鱼七言四韵诗一首奉圣旨次韵(宋·司马光)
御制后苑赏花钓鱼奉圣旨次韵(宋·韩琦)
御制天章阁观三圣御书奉圣旨次韵(宋·韩琦)
御制太皇太后挽词四首(宋·范祖禹)
御制山水图歌赐长春真人刘渊然归南京(有序(明·宣宗章皇帝)
米兰波尔迪·佩佐利博物馆(伟大的博物馆)(精)
圣彼得堡冬宫博物馆(伟大的博物馆)(精)
纳尼亚传奇(1魔法师的外甥大字护眼版)
纳尼亚传奇(2狮子女巫和魔衣橱大字护眼版)
纳尼亚传奇(4凯斯宾王子大字护眼版)
纳尼亚传奇(5黎明踏浪号大字护眼版)
纳尼亚传奇(7最后一战大字护眼版)
城市化与城乡关系--兼论中国城市化健康发展之路/山西财经大学学术文库
中国能源价格与总产出货币政策关系研究/山西财经大学学术文库
公司高管的会计责任--前世通公司CEO法庭审理分析
现金流量控制系统--理论模型与案例/企业财务管理探索丛书
中国证券业发展报告(2014)
中国证券业发展报告(2011)
中国理财市场发展报告(2013-2014西南财经大学金融学院金融市场研究系列报告)
卓越执行官(打造高效执行体系的9个步骤)/企业成长力书架
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 4:24:14