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诗文
排骨蘑菇汤
释义
食材明细
主料
排骨
800克
黄丝菇
500克
辅料
姜片
适量
葱
适量
料酒
三茶匙
盐
一茶匙半
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨蘑菇汤的做法步骤
1
排骨用清水浸泡出血水备用
2
冷水下锅焯水捞出洗净备用
3
排骨倒入砂锅,加入清水,料酒,葱结,姜片大火烧开
4
黄丝菌洗净备用
5
排骨汤煮五十分钟,挑出葱段和姜片
6
加入黄丝菇煮十分钟
7
加入盐调味即可
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/1/11 9:21:58