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书名
畜禽屠宰操作规程 鸭 NY/T 3741-2020
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出版社
中国农业出版社
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简介
内容推荐
本标准规定了鸭屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和储存以及其他要求。本标准适用于鸭屠宰企业的屠宰操作。
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更新时间:2026/7/24 21:33:34