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诗文
【草莓乳酪蛋糕】味道醇厚,奶香味浓郁,在配上酸甜可口的草莓
释义
食材明细
主料
明胶
5g
草莓
120g
奶油奶酪
150g
鲜奶油
150ml
面包
适量
辅料
热水
50ml
砂糖
70g
柠檬汁
1大勺
甜香 口味
冷冻 工艺
半小时 耗时
简单 难度
草莓乳酪蛋糕的做法步骤
1
在碗中倒入:热水50ml、明胶5g用木勺搅拌均匀
2
在大碗中加入:草莓120g、砂糖70g、奶油奶酪150g、用叉子背面碾成泥状,再用打蛋器搅拌均匀
3
倒入鲜奶油150ml用电动打蛋器搅拌均匀
4
倒入:柠檬汁1大勺、明胶用碎料铲搅拌均匀
5
将适量面包切成小块
6
将蛋糕快放入杯底,倒入草莓奶酪,放入冰箱冷藏2小时以上
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/2 23:53:00