“酥酥脆脆，在家可以做零食！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油酥手抓煎饼的做法步骤
-
1一碗热水加盐融化，和面（用筷子拌成小块） -
2凉凉后揉成面团，在放置一会！ -
3热油浇在面粉上做油酥（油面粉一比二）！ -
4面擀薄！ -
5均匀涂上油酥，在用刀切成条状，两段不要切开！ -
6一条一条拉到一起，拉长在卷起！ -
7压倒一起在擀成饼状！ -
8平底锅热油，将两侧慢火煎黄，煎熟！ -
9两侧煎黄！ -
10用筷子轻轻一动就散开，酥酥脆脆！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
老人
饼
快餐
午餐
- 番茄炒时蔬
- 紫薯奶香牛角馒头
- 双椒炒粉条
- 青蒜炒蛋
- 鸭肉炒花菜
- 白菜心拌萝卜
- 烫面合饼
- 金丝满仓
- 蒜苗炒二刀腊肉
- 鱼胶炖鸡汤
- 冬瓜排骨汤
- 火锅鸡
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- 芝麻火烧
- 馒头披萨
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