正宗干煸茄子豆角的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干煸茄子豆角
释义	食材明细主料豆角半斤茄子一条调料姜适量蒜适量盐适量油适量生抽适量原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度干煸茄子豆角的做法步骤 1 豆角洗净切好。 2 茄子切条。 3 锅里热油，豆角直接放入锅里炸，炸到发白捞出。 4 然后炸茄子，发黄后捞起挤压掉多余油份，放盘子里备用。 5 锅里爆香蒜头，姜，倒入豆角和茄子翻炒均匀，加入盐酱油，适量水焖煮一下即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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