食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟去壳（沸水20分钟后，过冷水去壳）。
-
2清洗鸡腿，沸水下锅煮熟（沸水10分钟后，过冷水冲洗，这样鸡皮有弹性）。
-
3鸡腿改刀，方便入味（反正面各两刀）。
-
4锅内更换清水（水量盖过鸡腿即可），煮沸后再放入所有东西，大火10分钟，小火20分钟即可。
-
5配料大概用量。 -
6勺子大概这么大～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 圆白菜泡菜（冷面伴侣）
- 香煎萝卜丝饼
- 家常做法臭鳜鱼
- 夏日饮品～～冰果酱拌酸奶
- 干豆腐炒豆芽
- 腊肉炒鱼腥草
- 自制全手工拌凉皮
- 小笋手打面
- 夏日饮品&雪泡
- 火龙果葡萄汁
- 双薯糯米球
- 泡菜回锅肉
- 鲜榨橘子汁
- 丝瓜香菇汤
- 香蕉奶昔
- 发面饼
- 猕猴桃奶昔
- 自制金银花茶
- 芥末鱿鱼丝
- #春季减肥#番茄土豆泥
- 椰蓉紫薯球
- 五色炒丁
- 榴莲紫薯球
- 酸奶牛奶芒果奶冻
- 酸奶冻
- wild mushroom
- wildness
- wild rice
- wild rice
- wild rose
- Wild West
- wildwood
- wile
- wile away
- wiles
- wilful
- wilfully
- wilfulness
- will
- will do
- 三山周省元索诗依杜宰韵赋二章（宋·徐鹿卿）
- 三山城外桥边候潮二首（明·卢龙云）
- 三山对月，怀山寿（元·范梈）
- 三山寺戏堂头僧（宋·曾丰）
- 三山廖彦正往以新喻司训同校文南都秩满升吉（明·顾清）
- 三山归舟（清·何梅）
- 三山放翁先生生朝以筇竹杖为寿一首（宋·苏泂）
- 三山旅夜（宋·真山民）
- 三山旅次寄内（近现代·连横）
- 三山春宴图歌（明·何景明）
- 三山晚眺（明·王守仁）
- 三山望金陵寄殷淑（唐·李白）
- 三山朱孔周南楼伟观（明·王恭）
- 三山杜门作歌五首（宋·陆游）
- 三山林唐杰潘庭坚张农师会于丁岩仲新楼（宋·戴复古）
- 科学结构图谱(2017)
- 本草食味
- 世界妖怪经典(奇幻动物)(精)
- 不孕症/专病专科中医古今证治通览丛书
- 更年期妇女自我保健手册
- 古诗文日历(公历2018年)(精)
- 与爱有关(1)
- 教子有方(家长必读的十六堂国学课)
- 我的武大老师(第2辑)
- 美国小学生全科练习(4年级)
- 江南文化十六讲
- 汇率预期影响下的人民币汇率传递效应与货币政策选择研究/珞珈经管论丛
- 这就是达·芬奇(精)
- 肉桂色铺子及其他故事
- 思想道德修养与法律基础实践教学研究