“食材：
豆腐，瘦肉末，香菜，猪油。
调料：
精盐，生抽，调味鲜，胡椒粉，鸡精。
方法：
1、豆腐500克，
2、瘦肉剁成肉泥，
3、备好香菜适量。
4、豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用，
5、锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，
6、将肉末煮开，捞出浮末。
7、再将拌好的豆腐倒进锅里，
8、放适量的猪油，煮10分钟。
9、待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐500克。 -
2瘦肉剁成肉泥。 -
3备好香菜适量。 -
4豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用。 -
5锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，将肉末煮开，捞出浮末。 -
6再将拌好的豆腐倒进锅里。 -
7放适量的猪油，煮10分钟。 -
8待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。 -
9肉末豆腐汤即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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