网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧羊排
释义	食材明细 主料 羊排 1000克 啤酒 一瓶 辅料 冰糖 几个 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 豆瓣酱 半勺 干辣椒 几个 姜 适量 面粉 少许 料酒 适量 香菜 少许 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 中辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 神级 难度 红烧羊排的做法步骤 1 准备好羊排，清洗干净。 2 剁成小块，再次清洗干净。 3 凉水上锅，加姜片和料酒，焯水。 4 煮3分钟左右。 5 过凉水，清洗干净浮沫。 6 加入面粉，再次抓匀。 7 清洗干净，这里要多洗几遍哦。 8 起锅烧热，加油。 9 转中小火，加入冰糖。 10 转小火，熬糖色，糖成琥珀色时。 11 下入羊排和盐，翻炒均匀。 12 加入桂皮，八角、香叶，翻炒均匀，把羊排稍微煸干一点。 13 加入豆瓣酱，蚝油和生抽，翻炒均匀。 14 加入干辣椒，翻炒均匀。 15 再多煸一下会更香，逼出羊排里的油。 16 倒入一瓶啤酒。 17 大火烧开，转中小火，慢炖40分钟。 18 汤汁快要收干时，加入胡椒粉，挑掉里面的香料和干辣椒。 19 继续炖煮。 20 收干汤汁，最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。 21 起锅装盘，放入香菜装饰一下。 22 成品图。 23 请品尝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉丝炒洋葱 洋葱拌白虾皮 南瓜早餐饼 蒜蓉粉丝金针菇 红头葱煎三文鱼 素炒栀子花 清凉西瓜冰饮 家常豆腐 大白菜芋头肉丸汤 酸辣土豆丝 家常豆腐 香菇冻豆腐烧面筋 火烧夹牛肉 粉蒸肉 香菇滑鸡焖饭 鸭血豆腐羹 黑凉粉西米露 素馅水煎包 拌秋葵 小熊挤挤包 香辣土豆块 凉拌苦苣 炒方便面 红枣红豆宝宝米粥 蒜蓉秋葵 齿什么什么钝的成语 齿什么什么锐的成语 齿什么什么随的成语 齿什么什么香的成语 齿什么余什么的成语 齿什么俱什么的成语 齿什么发什么的成语 齿什么含什么的成语 齿什么唇什么的成语 齿什么头什么的成语 齿什么如什么的成语 齿什么心什么的成语 齿什么挂什么的成语 齿什么春什么的成语 齿什么气什么的成语 次韵子椿游雨花台同长老德正（宋·李之仪） 次韵子椿见寄（宋·李之仪） 次韵子椿金陵相会诗（宋·李之仪） 次韵子楚秀才（宋·刘一止） 次韵子永夜雨（宋·范成大） 次韵子永见赠建除体（宋·范成大） 次韵子永雨中排闷（宋·李洪） 次韵子永雪后见赠（宋·范成大） 次韵子济兄送行（宋·李洪） 次韵子温偶书（宋·张扩） 次韵子温惠双井茶二首（宋·张扩） 次韵子温早梅（宋·李新） 次韵子温检覆书事（宋·李新） 次韵子由三首 东亭（宋·苏轼） 次韵子由与颜长道同游百步洪，相地筑亭种柳（宋·苏轼） PASS绿卡图书 小学学霸作业本 英语4年级下 RJ版 各自的朝圣路 新手下厨完全手册 延边朝鲜族自治州知识产权保护集成 高压直流输电原理与运行 实验室废物处理处置与管理 人工耳蜗与助听器科普百问 SketchUp完全学习手册 《资本论》与马克思主义基本原理体系研究 中国古代史研究的国际视野 北京高端服务业发展研究报告2018 中华人民共和国刑事诉讼法逐条解读与适用指引 百题训练/口算作业本 内部控制 第4版 会计学习题与案例 第6版

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。